Voorwoord en geschiedenis van het bedrijf:
De geschiedenis van het bedrijf Friet van Piet gaat terug naar het jaar 1976. In juni namen Piet en Rens Agema cafetaria Royal over. Maar door de grote naamsbekendheid van Piet, was ruime tijd werkzaam in de "buurtsuper", werd de naam snel Friet van Piet. In de vele succesjaren die er volgenden, hebben Piet en Rens ervoor gezorgd dat deze cafetaria een bijzondere horecagelegenheid werd in Groningen en omstreken. Niet alleen de sfeer, de netheid, hygiëne, maar ook zeker het bijzondere assortiment stonden garant voor topkwaliteit. Het assortiment is in de loop der jaren steeds aangepast en uitgebreid tot wat het nu is.
Niet alleen Piet en Rens hebben eraan bijgedragen dat de cafetaria zo groot is geworden, maar ook hun 3 zonen, René, Erik en Marco, en natuurlijk de vele personeelsleden die in de loop der jaren voorbij zijn gekomen.
Vanaf 1 Augustus 2004 is de leiding geheel in handen van zoon Marco gekomen. Dat houdt ook in dat er door tijdgebrek een aantal zaken op de werkvloer open vallen die anders door Marco ingevuld werden. Gelukkig heeft Marco voor vele zaken buitenom de reguliere bezigheden in de cafetaria Jelle in dienst genomen en is de sfeer op de werkvloer nog steeds gewaarborgd. Door het samenstellen van een eigen procesbeheersingsplan en deze op de juiste manier op het bedrijf te interpreteren weet een ieder op welke manier er gewerkt moet worden en zijn alle processen binnen Friet van Piet hygiënisch verantwoord.
ga naar: Basisfilosofie
ga naar: Organisatie
ga naar: Personeel